紅旗區(qū)召開“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、“6S”管理暨食品安全法律法規(guī)培訓會
7月28日，紅旗區(qū)召開“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、“6S”管理工作推進會暨食品安全法律法規(guī)培訓會。副區(qū)長李煒，相關部門及轄區(qū)中型以上餐飲經(jīng)營單位負責人、學校食堂負責人等300余人參加會議。
會議宣讀了紅旗區(qū)食品安全示范店評比結果暨表彰決定。隨后對13家獲得五星級、四星級及三星級示范店頒發(fā)了榮譽牌匾。會議還通報了紅旗區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+6S”管理建設實施方案暨紅旗區(qū)“食品安全保險”工作推進方案并部署了具體工作。
李煒強調：一是認清食品安全形勢，認真開展“6S”標準化管理及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設；二是嚴格落實食品安全目標完成時間；三是嚴格落實食品安全主體責任；四是高標準高質量落實全區(qū)6S標準化管理工作、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設工作，切實保障廣大人民群眾飲食安全不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
會議還對轄區(qū)食品經(jīng)營單位進行了食品安全知識考試和問卷調查。
會議宣讀了紅旗區(qū)食品安全示范店評比結果暨表彰決定。隨后對13家獲得五星級、四星級及三星級示范店頒發(fā)了榮譽牌匾。會議還通報了紅旗區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+6S”管理建設實施方案暨紅旗區(qū)“食品安全保險”工作推進方案并部署了具體工作。
李煒強調：一是認清食品安全形勢，認真開展“6S”標準化管理及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設；二是嚴格落實食品安全目標完成時間；三是嚴格落實食品安全主體責任；四是高標準高質量落實全區(qū)6S標準化管理工作、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設工作，切實保障廣大人民群眾飲食安全不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
會議還對轄區(qū)食品經(jīng)營單位進行了食品安全知識考試和問卷調查。